Atelier au levain: vous allez apprendre et créer votre propre levain. Vous allez réaliser un pain au levain et brioche et vous repartez avec tous les outils nécessaires pour bénéficier de ce savoir faire ancestrale si bénéfique pour la santé.
Nous aborderons également les différentes farines propices à la réalisation de ce pain. Une dégustation et cuisson d’un pain au levain.
Les produits utilisés sont issus d’une agriculture biologique /locale dans le respect d’une cuisine responsable et écologique.
Durée 2h30
Réservation via formulaire
Prix: personne
Groupe limité : 5 personnes
